SAGRA DEL PESCE SPADA
ACITREZZA – 26a Sagra del Pesce Spada 2015 “BIS”-
La Commissione Festeggiamenti San Giovanni Battista di Acitrezza, in collaborazione con la Confraternita San Giovanni Battista e la Commissione Festeggiamenti Madonna della Buona Nuova comunica che l’edizione 2015 della Sagra si terra Venerdì 10, Sabato 11 e Domenica 12 Luglio 2015.
Presso lo Scalo di Alaggio verranno installate tre grandi griglie dove verrà cucinato da cuochi esperti tanto buon pesce spada, pescato nei giorni scorsi dalle “spadare” trezzote.
Il pesce verrà poi sapientemente condito con olio, limone, origano, sale ed insalata fresca ed accompagnato dall’immancabile bicchiere di buon vino bianco insieme al pane di casa.
Quest’anno sarà l’edizione n° 26.
L’edizione “BIS” di quest’anno (10-11-12 Luglio), fa parte del circuito “MARE IN FESTA – Sagre storiche della riviera etnea”, un progetto finanziato dal G. A. C. (Gruppo Azione Costiera) Riviera Etnea, dei Ciclopi e delle lave con il F.E.P. Sicilia 2007-2013.
Il progetto del GAC rappresenta oggi una nuova sfida che cerca di coniugare cultura, tradizione e innovazione. Il percorso avviato permette, infatti, di valorizzare i mestieri legati al mare e alla pesca, che oggi potrebbero rappresentare un’importante settore per le giovani generazioni, e nello stesso tempo promuovere il nostro territorio e le sue eccellenze.
Per maggiori informazioni visita: www.sagrestorichedellarivieraetnea.it e www.gacrivieraetnea.it
